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“我背后这片农田的景色是不是比漫画还要美！”金黄色稻田边，蓝天白云下，王世超戴着草帽，正在通过视频向网友介绍湛江海水稻如何颗粒归仓。他的视频号每天更新，从科普到田间带货，从田间小剧场到旅游美食。
在遂溪县洋青镇，宋景标花了几年时间，把当地火山红土的秘密一点点挖出来——富含硒、磷、铁等多种微量元素，土壤硒含量是普通土壤的4倍以上。这些数字背后，是一个红薯从“土疙瘩”变成全国爆款的逆袭。
在徐闻，“菠萝哥”陈如约用十几年时间证明，一颗菠萝可以卖到俄罗斯、日本；而在糖厂里，林森正把短视频和直播带货变成百年制糖业的新工具。在坡头，90后新农人詹创顺用AI和无人机，让传统荔枝种植告别“靠天吃饭”。
北纬21°的雷州半岛，是中国大陆唯一被热带完整覆盖的区域。火山喷发遗留的富硒砖红壤，与年均23.5℃的温热季风在此交汇了万年，孕育出全国稀缺的农业资源宝库。千亿产值的沃土之上，一群新农人正在改变“面朝黄土背朝天”的古老剧本。
他们做的事情各不相同，却有一个共同点——不再只是“种地的人”。他们是产品经理，是品牌运营者，是供应链管理者，也是内容创作者。
湛江卜巢村海水稻田。
红土地上种出生机
卜巢村位于湛江市遂溪县建新镇，是著名的海水稻故乡和历史文化古村。这里是海水稻的发源地之一，拥有国家级海水稻种质资源原生境保护区。
2018年，王世超从广东海洋大学毕业。同学们大多去了城市，他却做了一个让人意外的决定：留在乡下，种水稻。而且是种在盐碱地上的海水稻。彼时，广东海洋大学海水稻创新团队历经二十余年攻坚，成功培育出耐盐、高产、自带独特芋头香气的海红香稻新品种，落地卜巢村开展规模化种植。
当时的卜巢村，滩涂地盐碱化严重，连杂草都长得勉强。“没人相信这地能种出粮食。”他说，但他相信。依托母校的科研成果，他带着创业团队一头扎进海水稻的种植、深加工与销售。通过不断改良配套种植技术，将海水稻亩产从200多斤提升至900多斤。在卜巢村基地，1200亩盐碱地已实现全程机械化种植，亩产稳定在800斤左右。
一粒海水稻，被拆解出海红香米、米糊、红米线、红米酒等十几种深加工产品。王世超注册“海大红”商标，以“科研院所+公司+合作社+农户”的模式在全国16个省份推广。公司自有种植面积从最初的几十亩扩大到5000余亩，带动全国推广种植面积超10万亩。一条“从种苗到餐桌”的完整产业链在雷州半岛扎下了根，公司年产值超亿元，带动1000多户农民增收，间接带动产业链上3000多人创业就业。
如今，除海水稻外，卜巢村还种植火龙果、荷花竹等特色农作物，这片曾经撂荒的盐碱地重焕生机。
火山土里种出甜蜜
雷州半岛是中国最大的火山群之一，至今仍分布着大小76座死火山。258万年前到10万年前，火山两次剧烈喷发，熔岩逐渐风化成富含矿物质的砖红土壤和红色泥沙。这片红土透气性好、异常酸黏，各类微量元素含量丰富。北纬21°的热带季风常年眷顾，年均气温约23.5℃，年均日照超2000小时——火山红土与热带气候叠加，孕育出全国稀缺的农业资源禀赋。
徐闻，中国大陆最南端的县，正是这片红土地上的“热带果实之王”。这里拥有35万亩菠萝种植园，年产菠萝约70万吨，占全国产量的三分之一，被誉为“菠萝的海”。
而“菠萝哥”陈如约的故事，就从这里开始。他的家族世代种植徐闻菠萝。但在以前，徐闻菠萝远没有今天的名气。“丰产不丰收是常有的事，菠萝卖不上价。”
2012年，陈如约注册诺香园合作社。他没走父辈的老路。而是从开发新品种入手，与中国热带农业科学院南亚热带作物研究所合作，重新梳理栽培技术，建立标准化产销模式，自己育苗、自己种、自己找市场。
如今，诺香园合作社已成为徐闻菠萝出口“领头羊”。合作社年出口量超过1000吨，产品远销欧盟、加拿大、俄罗斯、中亚、中东等地。2025年，徐闻菠萝全产业链产值达54亿元——陈如约用十几年时间，让一颗菠萝有了更高的身价。
广东金岭糖业集团副总裁林森面对的，是另一个百年历史的传统产业——制糖。她同样没有守着老路走，而是用新思维推广优质蔗种和先进种植技术，规划建设高标准糖料蔗良种繁育基地，带动本地蔗农共同致富。
同时，林森还利用短视频和直播带货，把湛江糖业的故事讲给更多人听。作为湛江市乡村振兴促进会会长，她说：“要让农产品成为创富的来源，而不是仅仅是地里的产出。”
从菠萝到甘蔗，从鲜果到深加工——火山红土孕育的“甜蜜事业”，正在一代代新农人手中不断延伸产业链条，让每一份热带甜味都有了更高的身价。
热带农业种出未来
在遂溪，宋景标的实验室在田间。2021年3月，他与搭档回到遂溪县洋青镇，联合创立广东佳淳农业科技有限公司。他看中了这片火山红土——富含硒、磷、铁等多种微量元素，加上超过12℃的昼夜温差，是红薯生长的天然温床。经过反复试验，“火山红薯”诞生了。
如今，广东佳淳农业科技有限公司种植红薯面积达1.8万亩，批发网络遍布全国16个一级水果市场，长期合作供应超过1000家商超和团购平台。“火山红薯”荣获广东“十大名薯”称号，并出口马来西亚等海外市场。一个红薯，让一片红土地重新被定义。
在坡头区官渡镇，返乡创业的“荔枝二代”詹创顺正用另一种方式改写传统农业的剧本。三年前，他在“广东头雁”培训班接触到数据种植理念，随即对接上中山大学飞鸟团队，将无人机遥感、AI算法引入自家荔枝园。
他引入的“飞鸟管家”智慧农业系统，融合了无人机巡园与遥感监测技术。无人机定期扫描后，由50余位专家与AI联合分析数据，精准推送施肥、用药方案，还能提前72小时发布气象预警。每棵果树都能定期“体检”，实现“一树一策”精细化管护。2026年，广东多地中晚熟荔枝普遍减产，詹创顺的果园却保住了七成至八成挂果率，迎来喜人丰收。
从雷州半岛的红土地出发，湛江正全力打造中国热带农业高地。
9月22日至24日，第一届湛江热带农产品促消费活动（简称“热农会”）将在湛江奥林匹克体育中心举行。湛江新农人们将带着各种“湛品”来到现场，迎接从全球、全国远道而来的宾客。从种业创新到数字农业，从县域特色到国际专区，湛江热带农业的家底将第一次以完整的面貌集中亮相。
金秋的湛江，雷州半岛热潮涌动，一个又一个湛江新农人挥洒着汗水与智慧。
在这片红土地上，“热土生金”的故事才刚刚开始。
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撰文：孙岁寒 黄旭君
来源：南方农村报黄金配资
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